WartaParahyangan.com
BANDUNG – Monumen Kopi Kabupaten Bandung yang berada di Jalan Raya Al Fathu, Soreang, diresmikan oleh Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Kabupaten Bandung, Hj. Emma Dety Permanawati, Senin (29/6/2026).
Peresmian tersebut dirangkai dengan kegiatan Bandung Bedas Coffee Trade Market 2026, yang salah satu pesertanya adalah pelaku UMKM kopi Risman Firmansyah, dengan memamerkan produk kopi Dedegler yang dipanen dari kebun kopi di Gunung Puntang.
“Di pameran ini saya memperkenalkan kopi asal Gunung Puntang dengan brand Dedegler,” ujar Risman kepada wartaparahtangan.com di lokasi kegiatan tersebut.
Dalam pameran itu, owner Kopi Dedegler ini membawa beberapa varian roast bean dengan proses berbeda, mulai dari natural, honey, wine, hingga washed process. Untuk produk siap seduh, Dedegler menghadirkan V60, kopi susu, dan cold brew.
Risman menekankan kualitas biji kopi Dedegler dijaga ketat sejak dulu. “Kita origin-nya dari Gunung Puntang yang memang prosesnya dari mulai penyortiran dari hulu kebunnya dengan sangat ketat sampai ke bawah juga,” jelasnya.
Brand Dedegler sendiri sudah berdiri sejak 2017. Pemasarannya saat ini banyak masuk ke kedai-kedai kopi di Kota Bandung, selain juga melayani pelanggan perorangan.
Risman berharap keberadaan Monumen Kopi, akan mendorong pengembangan kopi Kabupaten Bandung semakin dikenal luas, semakin mendunia.
Lily Setiadarma
