Konsep Kampoeng Nyoenda, Manjakan Tamu Grand Sunshine Hotel Resto & Convention dengan Sajian Makanan Khas Sunda

Grand Sunshine Hotel Resto & Convention Soreang Kabupaten Bandung.

WartaParahyangan.com

BANDUNG – Untuk memanjakan selera konsumen, Grand Sunshine Hotel Resto & Convention Soreang, Kabupaten Bandung, telah menyiapkan konsep bertema Kampoeng Nyoenda dengan berbagai jenis makanan khas Sunda.

Paket makan malam bertarif Rp120.000 net /orang, terbilang cukup murah untuk kelas hotel bintang empat ini, bisa dinikmati konsumen setiap hari Sabtu malam dengan menu pilihan lebih dari 50 varian menu

“Kampoeng Nyoenda Promotion dengan harga Rp120 ribu per orang, pengunjung bisa makan sepuasnya. Menu kita khas Sunda, seperti nasi tutug oncom, nasi merah, tumis kiciwis, bawal pesmol, aneka pepes dan jenis masakan Sunda lainnya,” kata Duty Manager Grand Sunshine, Dadan Jamaludin, kepada Wartaparahyangan.com saat di emuai di Grand Sunshine, Sabtu (21/10/2023) malam.

Menurut Dadan, program Kampoeng Nyoenda sebetulnya lebih ke upaya agar menu leluhur masyarakat Sunda tidak hilang. “Kita tonjolkan kearifan lokal supaya generasi yang akan datang, termasuk tamu-tamu dari luar kota Bandung yang datang ke Bandung, mengenal makanan-makanan khas Jawa Barat terutama Bandung,” katanya.

“Kenapa yang kita tonjolkan itu, seperti tutut, ini ‘kan makanan yang legend. Kemudian seblak, ada lagi colenak (dicocol enak) dari singkong, itu khas makanan Jawa Barat. Saya yakin dengan menonjolkan menu Sunda ini orang semakin tertarik dengan makanan yang ada di Soreang ini,” katanya lagi.

“Malam ini saja alhamdulillah tamu kita telah booking untuk 100 orang dengan menu Sunda ini. Mereka sangat antusias untuk mencicipi menu Sunda. Dan setiap malam Minggu kita adain paket nyunda ini, yang disajikan dalam suasana kesundaan di Giwangkara Restoran di Grand Sunshine ini,” sambung Dadan.

Dadan bersyukur, menu khas Sunda itu banyak disukai para tamu. Apalagi tarifnya hanya Rp120 ribu net per orang, itu harga yang sangat reasonable karena memang paket promo.

FB Supervisor Grand Sunshine, Sopi Setiawan dan Chef Mulki sebagai Sous Chef saat memperlihatkan salah satu menu khas Sunda yang ada di Giwangkara Restoran. Foto Lily Setiadarma

“Menunya juga beragam, ada lebih dari 50 item. Ada babakaran juga, karena kita memang konsepnya semi barbeque, bahkan seafood juga ada,” katanya.

Dadan juga menyebutkan, di lantai 9 scallion sekarang ini ada tempat meeting baru, namanya Goong Meeting Room dan konsep meeting roomnya berbeda dengan yang biasanya terutama di layout.

Di lantai 9 ini, kata Dadan, pengunjung selain dapat menikmati pemandangan dari Grand Sunshine di waktu malam, juga disediakan live musik, sehingga pengunjung bisa bersantai dan menikmati alunan lagu-lagu nostalgia.

“Kami berharap kepada tamu-tamu yang datang ke Giwangkara Restoran ini betul-betul menikmati aneka menu yang kami sajikan. Jangan lupa kalau puas ceritakanlah kepada orang lain, apabila tidak merasa puas sampaikan kepada kami biar kami ada perbaikan,” ujar Dadan.

Salah seorang tamu asal Kota Bandung, Reni Wahyuni, mengaku senang berkunjung ke Grand Sunshine.

“Saya datang bersama keluarga. Sangat berkesan dan menyenangkan untuk makanannya enak-enak dan fasilitasnya juga lengkap. Sda kolam renang dan mini zoo juga. Suasananya enak dan nyaman banget,” katanya.

Lily Setiadarma